domingo, 21 de junho de 2009

Waffle de pobre

A receita é "Waffle de pobre" porque leva pouquissímos ingredientes e é super fácil fazer. Vamos lá:

Ingredientes:
- 1 xíc de farinha de trigo
- 3/4 de xíc de água
- 1 col de chá de fermento
- 1 pitada de sal

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes numa vasilha e mecha bem. A massa deve ficar rala o suficiente pra escorrer e dura o suficiente pra não escorrer demais. Se você não tiver a maquininha de fazer waffle, tente untar uma forma daquelas quadradas de bolo que também dá super certo. Coloque a massa na maquina/forma e deixe por uns 20 minutos. No caso da forma de bolo pode demorar mais um pouco, mas fica igualmente gostoso. Se quiser, pode colocar um pouquinho de orégano na massa que também fica uma delícia. Para massas doces, além da pitada de sal, coloque uma colher de sopa de açúcar. Dá pra comer com caldas, pranullita (uma espécie de nuttela vegana), pasta de grão de bico. Fica uma delícia!!!



Um comentário:

Andréa N. disse...

Adorei a foto! :)